Corrida turbinada: 3 receitas com beterraba

Ela virou a “queridinha” de quem pratica esportes por ter nutrientes especiais que colaboram para a performance. No pré-treino, receitas com beterraba ajudam a melhorar o desempenho e o rendimento do organismo; no pós-treino, colaboram para facilitar a recuperação muscular depois do esforço intenso. Rica em carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais, a beterraba possui nitrato, substância que – ao ser metabolizada pelo organismo – transforma-se em óxido nítrico e promove maior vasodilatação (os vasos sanguíneos se dilatam, permitindo que mais oxigênio e nutrientes alcancem suas células musculares). Contém também betaína, substância responsável por reduzir a fadiga muscular em atletas, além de reduzir a ação inflamatória causada pelo exercício.  SUPERALIMENTOS: RECEITA DE HUMMUS COM BETERRRABA  5 ALIMENTOS FUNDAMENTAIS PARA O CORREDOR Separamos 3 receitas com  beterraba  que vão oferecer mais nutrientes e oxigênio para os músculos - e podem te fazer correr melhor, aumentar a resistência e ainda facilitar a recuperação pós-treino: Receitas com beterraba Mais nutrientes e oxigênio para os músculos Suco de beterraba com melancia Ingredientes 1 unidade pequena (40 g) de beterraba crua 300 g de melancia 1 punhado de hortelã 1 pedacinho de gengibre (a gosto) 150 ml de água ou água de coco Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador. Suco de laranja, beterraba e cenoura Ingredientes 1/2 dúzia de laranjas grandes 1 beterraba grande 1 cenoura grande Modo de preparo: Faça um suco com as seis laranjas, descasque a beterraba e a cenoura e corte-as bem pequenas. Bata com o suco de laranja no liquidificador e beba antes (ou depois) de treinar. Suco de beterraba com limão Ingredientes: 1 cenoura picada 1/2 beterraba (grande) ou 1 pequena 1 limão galego 200 ml de água de coco (ou água) Modo de preparo: Descasque o limão e a beterraba e bata-os com a cenoura e a água de coco no liquidificador.