Por Renata Rodrigues de Oliveira
O verão mal começou e só dá vontade de tomar alguma coisa leve e refrescante. Portanto, experimente uma das receitas abaixo. Além de pobres em calorias, são uma opção gostosa de manter o peso nesse período. Lembre-se de usar adoçante sempre que precisar adoçar os sucos.
Suco de Acerola e Caju
Rendimento: 2 porções
Valor Calórico: 36 Kcal por porção
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de polpa de acerola (pode ser a congelada); 1/2 xícara de chá de suco de caju; 2 xícaras de chá de limonada.
Modo de Preparo: Bata no liquidificador e sirva.
Café com Laranja e Canela
Rendimento: 4 porções
Valor Calórico: 14 Kcal por porção
Ingredientes: 1 pedaço de canela; 1 colher de sopa de casca de laranja; meia xícara de chá de suco de laranja; 1 xícara de chá de café.
Modo de Preparo: Ferva a canela, a casca de laranja e o suco até reduzir à metade. Coe, misture com o café que acabou de fazer e adoce a gosto na hora de servir.
Suco de Abacaxi, Laranja, Cenoura e Beterraba
Rendimento: 2 porções
Valor Calórico: 170 Kcal por porção
Ingredientes: 2 fatias de abacaxi; 1 cenoura pequena; 1 beterraba pequena; 2 xícaras de chá de suco de laranja; 1 colher de sopa de folhas de hortelã.
Modo de Preparo: Bata os ingredientes no liquidificador, passe por uma peneira e sirva.
*Renata Rodrigues de Oliveira é nutricionista especialista em Nutrição Clínica e Fisiologia do Exercício Avançada. Trabalha no Instituto Mineiro de Endocrinologia. Para mais informações acesse:
www.pesosaudavel.com.br.
